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Vuoi acquisire le competenze necessarie per diventare un vero professionista nel mondo dei bar e dei drink?
Modalità
Online
Rivolto a
Privati
Livello
Base
Durata
6 ore
Al termine
Attestato di Frequenza
Requisiti
- Età superiore o uguale a 16 anni compiuti.
Il Corso è adatto a tutti. Non è necessario possedere competenze o requisiti particolari.
Può parteciparvi chiunque abbia la necessità di acquisire nuove conoscenze nel mondo dei cocktail e dei bar.
Per frequentare i nostri corsi è necessario solamente un PC fisso o portatile, un tablet o smartphone con una connessione internet! Non ci sono limiti alla tecnologia.
Hai tutti i requisiti?
Contattaci in fondo alla pagina.
Descrizione
Diventare un Barman Professionista?
Il Barman è una figura molto ricercate nel mondo del lavoro; Una professione divertente, affascinante, che dà molta soddisfazione.
Per poterla svolgere come un professionista bisogna avere una conoscenza a 360° di tutto quello riguarda il mondo del bar, dei drink e dei cocktail.
Questo Corso da Barman online vuole proprio fornire tutte le competenze necessarie per potersi muovere senza problemi all'interno di questo mondo, affrontando argomenti che vanno dalla Storia della miscelazione alla preparazione di un cocktail speciale come Ramos Gin Fizz.
Si struttura in 122 lezioni, per un totale di 6h di lezioni video e si compone di:
- Lezioni video;
- Lezioni pdf;
- Quiz.
Al termine del programma, quando tutte le lezioni saranno state completate, viene rilasciato l'Attestato di Frequenza.
Il percorso formativo si svolge interamente online, nello specifico in modalità e-learning.
Ciò significa che tutte le lezioni sono preregistrate e caricate sulla nostra Piattaforma. Al momento dell'iscrizione, allo studente vengono fornite le credenziali di accesso, username e password.
Con queste si potrà accedere alla Piattaforma, dove le lezioni saranno già disponibili e resteranno consultabili h24.
Certificato
Attestato di Frequenza
L'Attestato è un comune Attestato di Frequenza, ovvero un documento che integra e valorizza il Curriculum Vitae, attestando le competenze specifiche acquisite partecipando ai nostri corsi.
Non ha valore legale come un Diploma ma è riconosciuto dal mondo del lavoro in quanto comprova che la professionalità acquisita è adeguata all'inserimento lavorativo.
Questo conterrà: nome e cognome dello studente, nome del Corso, data in cui è stato generato e il logo della Piattaforma di Formazione AddSkills. Può essere usato per motivi di lavoro, come allegato al curriculum, o in caso di richiesta di un'attestazione scritta a conferma di un percorso formativo.
Offerta: Prezzi, Costi e condizioni
Prezzo | Descrizione |
---|---|
€ 89 | Cad. Studente |
Programma del Corso
Il programma è:
Lezione 0 Presentazione del corso
FILE TEORIA
Lezione 1 Storia della miscelazione
FILE TEORIA
Lezione 1a Ruolo del bartender
Lezione 1b Stili di bar
Lezione 1c Gerarchia del bar
Lezione 1d Mise en place e call in order
Lezione 1e Ruolo del cameriere
Lezione 2 Attrezzatura
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 2a Bicchieri
FILE TEORIA
Lezione 3 Dosaggi e oz visione generale
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 3a Conteggio in oz
Lezione 3b Utilizzo dei ricettari
Lezione 3c Drink cost
FILE TEORIA
Lezione 4 Le prese “front hand”
Lezione 4a Le prese “back hand”
Lezione 4b Le prese “v puor”
Lezione 4c Le prese “margarita”
Lezione 4d Le prese”3 e 4 bottiglie”
Lezione 4e Le prese “la bolla”
Lezione 5 Stili di servizio “build e stir and strain”
FILE TEORIA
Lezione 5a Stili di servizio “shake and serve e shake and strain”
Lezione 5b Shake and doble strain
Lezione 5c Trowing
Lezione 6 Il ghiaccio
Lezione 6a Ice crushed
Lezione 7 Liquori e distillati
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 7a Fermentazione
FILE TEORIA
Lezione 7b Distillazione pot still & patent still
FILE TEORIA
Lezione 7c Predinner, afterdinner e allday
Lezione 8 Analcolici
FILE TEORIA
Lezione 8a Succhi, spremute e centrifugati
Lezione 8b Sciroppi e puree
FILE TEORIA
Lezione 9 La vodka
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 9a Bloody mary
Lezione 9b Sex on the beach
Lezione 9c Cosmopolitan
Lezione 10 Gin
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 10a Jhon collins
Lezione 10b Ramos gin fizz
Lezione 10c Martini cocktail
Lezione 11 Rum e cachaca
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 11a Caipirina
Lezione 11b Mojito
Lezione 11c Daiquiri
Lezione 11d Mai tai
Lezione 11e Pina colada
Lezione 12 Tequila e mezcal
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 12a Margarita
lezione 12b Margarita frozen
lezione 12c Tequila sunrise
Lezione 13 Cognac, brandy e armagnac
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 13a Arandy crustas
Lezione 13b Sidecar
Lezione 13c Pisco sour
Lezione 14 Aperitivi e vermouth
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 14a Negroni
Lezione 14b Spritz
Lezione 14c Americano
Lezione 15 Vino , metodo charmat e metodo champenoise
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 15a French 75
Lezione 15b Mimosa, bellini, rossini
Lezione 15c Champagne cocktail
Lezione 16 Whisky
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 16a Old fashoned
Lezione 16b Manhattan
Lezione 16c Whisky sour
Lezione 16d Mint julep
Lezione 17 Creme alcoliche
QUIZ
Lezione 17a Espresso martini
Lezione 17b Irish coffee
Lezione 17c Alexandre
Lezione 18 Il caffe
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 18a Il caffe shakerato
Lezione 19 La birra
FILE TEORIA
QUIZ
Lezione 20 Grappa
Lezione 21 Mocktail
Lezione 21a Analcolici secchi e dolci
Lezione 21b Shirley temple
Lezione 21c Florida
Lezione 22 Taglio frutta
Lezione 23a Trucchi del mestiere “pina colada shakerata”
Lezione 23b Trucchi del mestiere “mojito pestato”
Lezione 23c Long island
Lezione 23d Come velocizzare la preparazione per la panna per drink
Lezione 24 Fine
RICETTARIO CON 50 DRINK EXTRA
DRINKZIONARIO
Lezione 24a Consigli su come trovare lavoro
FILE CON LINK UTILI
Obiettivi del Corso
L'obiettivo del Corso è quello di fornire tutte le competenze necessarie per conoscere a fondo il mondo dei bar e dei drink.
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